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2013年8月21日 (水)

巨大魚出現~

「下関おきそこ」の初水揚げを見よぉぉぉぉぉと市場をテクテクchick

P1000381

すると、1mを優に超える巨体が、そこに横たわっていましたeye

P1000380

でか~い、お口の持ち主です。

P1000379

この魚の正体は・・・「オオクチイシナギ」と思われます。

通常は水深400~600mの深海におり、初夏の産卵期に水深150m程度のところまであがってくるようです。

大物釣りの対象として人気があるようです。

北海道から石川県、高知県などの沖合で獲れており、ポツポツ市場に水揚げされて食用(刺身、煮付等々)になるとのこと。

ただし、肝臓にビタミンAを過剰に含有しており、肝臓を食べると中毒を起こす危険性があるようです※。

※食品衛生法第6条第2号で販売が規制、肝臓を除去したもののみが販売可能

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コメント

西野さんって もうおられないんですか~??

離婚したから名前変わったのかな・・・

投稿: ハマぞう | 2013年9月12日 (木) 16時32分

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